糸寒天の抹茶みつかけ

吉村伸子さん(名古屋市) 和菓子

 

《作り方》
@糸寒天はぬるま湯に1時間位浸し水気を切り食べやすい大きさに切る
A抹茶をたてる
B@を器に入れAとガムシロップをかけ甘納豆を散らす

《材料》
(4人分)
糸寒天 10g、抹茶 茶杓 4杯、ガムシロップ 大さじ 2杯、甘納豆小豆 大さじ 3杯

 

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