《作り方》
①たらこをぎょうざの皮でつつんでゆでる。
②ゆでている間に赤ウインナー、たこを塩コショウでいためる。
③にんじんを星型に切り抜いてゆでる。
④豆腐をゆでる。（一口サイズに切る）
⑤おもちをゆでる。（一口サイズに切る）
⑥アルミカップに具を全て入れて、抹茶を入れたホワイトソースをかける。
⑦チーズ、パン粉、クルトン、にんじんの順で上にのせる。
⑧２５０度に暖めたオーブンで８分焼いてできあがり。
《材料》（３０人分）
抹茶 大さじ１・小さじ１、赤ウインナー ２袋、たらこ １パック、ぎょうざの皮 １袋半、豆腐 １丁、たこ 足８本、おもち 切り餅５つ、にんじん ２本、ホワイトソース ６人分、パン粉 適量、チーズ 少なめ、ワルトン 適量、にんじん １カップに２～３枚