2002年 作品集
 
最優秀賞 プロもびっくり賞 洋菓子

彩(いろどり)
辻村紗世さん

踊ろっ茶賞 和菓子

抹茶もち
高見チエ子さん

ほのぼの賞 和菓子

菜の花
高原みな子さん

私もつくりたいで賞 料理

西尾の春
松本八代生さん

チャチャチャ賞 料理 

茶ちゃまるクン
杉浦眞弓さん

かわいいで賞 料理

タコもっ茶イカもっ茶
西尾中学校料理チームさん

アイデア賞 和菓子

エコパン家族西尾茶々子と茶太郎
山中順子さん 

抹茶ドーム
洋菓子 三ツ谷多嘉子さん


抹茶を使ったオリジナル料理やお菓子をつくり、美味しさとアイデアを競う今回のコンテスト。料理8点、洋菓子6点、和菓子6点の応募があり、2002年2月2日、ほんちゃん工房で開催。審査委員長の橋本巌先生はじめ、西尾市飲食店組合、西尾市菓子工業組合のプロの方、公募審査員らが審査にあたりました。応募作品を紹介します。

主催:サークル「まち・町・街」

 

洋菓子 小草池の春
名倉愛さん
洋菓子 西尾の抹茶ブラマンジェ
平松恵子さん
洋菓子 ちゃラミス
西尾中学校洋菓子チームさん
洋菓子 春らんらん
米津千代江さん
料理  アサリとホワイトアスパラの抹茶ミルク風味煮
平松房江さん
料理 茶そばの抹茶だれ添え
吉村伸子さん
料理 茶園の春
白井光枝さん
料理 春っ茶ね〜
杉浦眞弓さん
料理 抹茶がんも いろいろ
二村範子さん
和菓子 抹茶のところてん
松井和美さん
和菓子 茶々まん
本田正江さん
和菓子 だんご祭
西尾中学校和菓子チームさん

 

2001年作品集

 
最優秀賞 プロもびっくり賞 洋菓子

里の春
名倉愛さん

踊ろっ茶賞 洋菓子

お抹茶ムース
三ツ谷多嘉子さん

ほのぼの賞 洋菓子

抹茶くんの夢タルト
杉浦眞弓さん

私もつくりたいで賞 料理

抹茶ピザ
西尾中学校家庭科部@

チャチャチャ賞 料理 

love love 抹茶フリッタ−
赤尾時子さん

かわいいで賞 和菓子

茶畑の可愛い花
井戸貞代さん

アイデア賞 和菓子

抹茶娘
西尾中学校家庭科部A 

ヘルシー茶団子
和菓子 吉村伸子さん


2001年2月3日、西尾市錦城体育館で開催。

【西尾・抹茶フェスティバル】
主催:西尾商工会議所
主管:サークル「まち・町・街」

 

洋菓子 グリーンティアラ
渥美園子さん
洋菓子 抹茶のビスコッティ
関角幸子さん
洋菓子 お茶コワーズ
杉浦眞弓さん
洋菓子 スペシャル抹茶ケーキ
二村範子さん・佐久間安津子さん
料理  抹茶の花
松本サチ子さん
料理 若草の根こんサラダ
杉浦みな子さん
料理 西尾グラ茶ン
杉浦眞弓さん
料理 白身魚のてん茶抹茶フリッター
米津千代江さん・水野雪江さん

動くレシピ
和菓子 甘納豆入り二重かん
高見チエ子さん・高山千恵子さん
和菓子 和菓子梅に鴬
小久保啓子さん
和菓子 お抹茶のクリーンみつ豆
米津咲枝さん

 

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